おはようございます！ 多くの所では梅雨も明けて快晴が続いていますね！ 京都ではきのうから35℃超えの天気になっています！ こんな中で甲子園予選を戦っている球児達は大変だなぁ〜。。。 さて、前回は「タンパク質って何？」「タンパク質とアミノ酸」につい…